mardi 8 septembre 2009

Riz de la Casa Grecque



Tout à fait délicieux! Parfait avec des bonnes brochettes de poulet. J’ai pris la recette chez Esther.

Ingrédients :

2½ tasse de riz à grains longs (type Uncle Ben’s) (le 20 minutes)
2½ tasse d’eau
2 c. à thé de base de poulet (Bovril liquide)
1 oignon haché fin
1 feuille de laurier
1 pincée de laurier
1 pincée de thym
1 pincée d’origan
¼ c. à thé de curry
1 c. à soupe beurre
¼ tasse de vin blanc

Méthode :

Mélanger le tout et cuire au four, couvert environ 35 à 40 minutes à 325°F et brasser toutes les 15 minutes.

Si vous n’avez pas de vin blanc, ajouter ¼ tasse d’eau.

(Source : Charann)

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3 commentaires :

Esther B a dit...

Hum...la couleur est très belle:))

~Lexibule~ a dit...

Mmm!! Pour l'avoir fait à plusieurs reprises il est vraiment le meilleurs riz que nous ayons mangé!!

Ta photo vaut mille mots;)xxx

cryzal a dit...

Avec du Riz basmati ca va surement être bon aussi ...........