Voici une belle idée pour le temps des Fêtes qui s’en vient. Ces petits cornets ont une belle saveur de sucre à la crème. Étant donné qu’ils peuvent être congelés, on peut les préparer à l’avance.
Ingrédients
2 tasses de cassonade
1/3 tasse de sirop de maïs
1/2 lb de beurre
1 boîte (300 ml) de lait concentré sucré (de type Eagle Brand)
1 tasse de guimauves miniatures
Méthode
Mélanger tous les ingrédients sauf les guimauves.
Cuire au four micro-onde 8 minutes en brassant toutes les 2 minutes.
Ajouter les guimauves, brasser et cuire 1 minute au micro-onde.
Remplir les petits cornets et laisser refroidir 2 heures.
(Source : Recettes du Québec)