dimanche 9 mai 2010

Barres énergisantes



Une superbe recette trouvée chez Lexibule. Allez jeter un petit coup d’œil à ses photos, elles sont magnifiques et mettent l’eau à la bouche.

Ingrédients :

½ tasse de flocons d’avoine
½ tasse de farine (moi, farine de blé)
½ tasse de dattes hachées
¼ tasse de raisins secs
¼ tasse d’abricots séchés
¼ tasse de canneberges séchées
½ tasse de noix et graines mélangées (sésame, citrouille, amandes, noix de grenoble…)
¼ tasse de miel ou sirop d’érable
¾ tasse de bananes en purée ou compote de pommes
1/3 tasse d’huile végétale

Méthode :

Préchauffer le four à 350°F.

Beurrer légèrement un moule rectangulaire d’environ 9 pouces.

Dans un bol, mélanger les ingrédients, puis presser la préparation dans le moule.

Cuire au four 25 minutes. Laisser reposer un peu, découper et déguster.

(Source : 100 vedettes, 100 recettes Centraide)

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