J’ai adoré ce caramel sur les rôties le matin. Bien meilleur que le caramel du commerce. J’ai vu cette belle recette chez Lexibule mais je sais aussi que vous êtes plusieurs à l’avoir essayée.
Ingrédients :
2 tasses de cassonade
2 tasses de sirop de maïs
½ lb. de beurre
1 boîte de lait Eagle brand
Méthode :
Dans une casserole, mettre la cassonade, le sirop de maïs et le beurre. Amener à ébullition et bouillir, 2 minutes est suffisant. Retirer du feu et ajouter le lait Eagle Brand, bien mélanger. Refroidir à la température de la pièce.
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