Voici de bons croûtons pour accompagner votre salade césar. Pour ma part, je les préfère aux croûtons du commerce et c’est une bonne façon de passer le pain qui commence à s’assécher.
Ingrédients :
2 à 3 tranches de pain de blé entier
30 ml d’huile végétale
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 gousse d’ail, hachée
2 ml de paprika
2 ml de parmesan, râpé
Méthode :
Préchauffer le four à 350°F (180 °C). Couper les tranches de pain en cubes. Mélanger le reste des ingrédients dans un grand bol. Ajouter les cubes de pain et bien mélanger. Cuire au four de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit sec. Refroidir.
(Source : Plaisirs laitiers)
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