De délicieuses pommes de terre. J’ai conservé la pelure. J’ai trouvé cette belle recette chez Lexibule. À refaire, assurément.
Ingrédients :
3-4 patates épluchées ou non
Huile d’olive
Épices à poulet BBQ
Épices grecques
Méthode :
Laver les patates, les couper en triangle sur la longueur (moi, en rondelles), mettre dans un bol et ajouter un filet d’huile juste assez pour les humecter. Ajouter l’épice à poulet BBQ au goût et ensuite ajouter les épices grecques. Bien mélanger. Mettre sur une tôle à biscuits tapissée d’aluminium et cuire au four 40 minutes à 400°F et tourner à mi-cuisson.
(Source : Robert par Lexibule)
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