Comme j’avais acheté une bonne quantité de tournedos de poulet, je cherchais une bonne recette pour les cuisiner et comme cette recette avait 126 commentaires sur Recettes du Québec, je me suis dit qu’elle devait être bien bonne! Et en effet, ce fut un vrai régal.
Ingrédients :
4 tournedos de poulet
1/3 tasse + 1 c. à soupe de sirop d’érable
1/3 tasse + 1 c. à soupe de ketchup
2 gousses d’ail hachées
2 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de sauce barbecue Kraft
2 c. à thé de sauce soya
Sel et poivre
Assaisonnement pour bifteck au goût
Méthode :
Dans un bol mélanger tous les ingrédients sauf les tournedos.
Verser le mélange sur les tournedos et laisser mariner environ 2 heures au réfrigérateur.
Cuire à 425° pendant 30 minutes (15 minutes d’un côté et 15 minutes de l’autre).
(Source : Recettes du Québec)
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