En ce qui concerne le porc, le filet est ma partie préférée de cette viande. En fouinant sur Recettes du Québec, je suis tombée sur cette belle recette, pas très compliquée et qui se fait à la mijoteuse.
Ingrédients :
2 filets de porc
¾ tasse de sauce chili
½ tasse de sirop d’érable
Une enveloppe de soupe à l’oignon
Méthode :
Mélanger ensemble la sauce chili, le sirop d’érable et le mélange de soupe à l’oignon et mettre sur les filets de porc dans la mijoteuse.
Cuire 4 heures à Low.
Manger avec du riz au jasmin
(Source : Juepitou sur Recettes du Québec)
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